Dossiers

Les feux de forêt

Accidents routiers,insolations coups de soleil, piqûres d'insectes et morsures d'animaux,

noyades, barbecue, vols, cambriolages et feux de forêts constituent les plus grands dangers

de l'été. Notre région est particulièrement exposée aux incendies et notre département

particulièrement bien placé dans le « top 5 » des départements comptant le plus

de cambriolages en France chaque année (un toutes les dix secondes !). C'est pourquoi

nous avons choisi d'explorer ces deux derniers dangers et vous rappeler quelques

mesures de sécurité afin de passer une été en toute sécurité.

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HALTE AUX CAMBRIOL AGES !

Lorsque vous prenez possession d’un nouvel appartement ou d’une maison,

pensez a  changer les serrures.

Equipez votre porte d'un syste me de fermeture fiable, d'un viseur optique, d'un

entrebâilleur.

Installez des équipements adaptés et agréés (volets, grilles, éclairage automatique

intérieur/extérieur, alarmes ou protection électronique...). Demandez conseils a

un professionnel. N'inscrivez pas vos nom et adresse sur votre trousseau de clés.

Si vous avez perdu vos clés et que l’on peut identifier votre adresse, changez

immédiatement vos serrures.

Ne laissez pas vos clés sous le paillasson, dans la boite a  lettres, dans le pot de

fleurs... Confiez les plutôt a  une personne de confiance.

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Restaurant La Table du Cantemerle : une nouvelle carte, des saveurs de saison

Une nouvelle saison a commencé à l’Hôtel & Spa De Luxe*** Cantemerle et son restaurant, La Table du Cantemerle. Situé à Vence, ce cadre d’évasion est l’incarnation d’une élégance et d’un mode de vie à la française. Il privilégie l’accueil des hôtes avec une démarche de satisfaction portée par deux passionnés, Christian Eberhardt, le propriétaire des lieux et Jérôme Héraud, le directeur d’exploitation et Chef des cuisines.

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VENCE :

L’hôtel Cantemerle à Vence

Une nouvelle saison commence à l’Hôtel &Spa De Luxe*** Cantemerle et son restaurantLa Table du Cantemerle avec cetteenvie de proposer des séjours de calme etde sérénité. Situé à Vence, ce cadre d’évasionest l’incarnation d’une élégance et d’unmode de vie à la française. Il privilégie l’accueildes hôtes avec une démarche de satisfactionportée par deux passionnés,Christian Eberhardt, le propriétaire deslieux et Jérôme Héraud, le directeur d’exploitationet Chef des cuisines.

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La Morille Où et quand la trouver ?

La morille, ce champignon de printemps en formed’éponge ou de nid d’abeilles jaune, ocre ou brunplus ou moins foncé, est très apprécié en cuisine enraison de son goût délicat et unique. Deux variétésprédominent, la commune et la blonde. Elles se différencientpar la couleur et la taille. Gris brunâtrepour la première et blonde comme les blés pour laseconde qui peut être beaucoup plus grosse avec desspécimens dépassant la livre.

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SPA : Une pause bien être

Balnéothérapie, thalassothérapie, spa... Il est parfois difficile de s'y retrouver face à la diversité des offres en matière de séjour bien-être. Eau douce, eau de mer, eau thermale, type de soins prodigués... Quelques explications pour s'y retrouver, et décider en toute connaissance de cause de votre prochain séjour balnéo ou thalasso.

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Champignons, mais où se cachent-ils ?

Au petit matin, à l'heure où la brume se dissipe, où le soleil pointe, quand les oiseaux commencent à chanter, c'est le moment propice pour s'en aller à la cueillette des champignons ! Encore faut-il ne pas ramasser n'importe quoi ... Pour vous éviter de (très) mauvaises surprises, nous vous invitons à vérifier si votre panier ne contient pas d'espèces suspectes, voire dangereuses !

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DOSSIER DÉCO : CHANGEZ VOTRE MAISON POUR LA RENTRÉE !

Septembre est synonyme de rentrée … Vous achetez de nouvelles tenues pour vos bambins, vous rafraîchissez votre garde robe pour reprendre le travail dans la bonne humeur, vous mettez en place de nouveaux projets. Alors, pourquoi ne pas donner également un petit coup de neuf à votre maison ? Voici des idées tendance pour chaque pièce de votre maison, des conseils feng-shui pour bien dormir et des lits originaux pour les plus petits. Bonne rentrée !

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DOSSIER DU MOIS

Ne laissez pas les dangers de l’été gâcher vos vacances !

L’été est synonyme de vacances et de relaxation. Notre esprit vagabonde et nous sommes plus distraits ! Voici donc quelques conseils de sécurité afin d’anticiper sur les aléas des vacances et de soigner petits et grands bobos ! Bonnes vacances !

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DOSSIER DU MOIS : Destination ailleurs

Si vous n’avez pas encore préparé vos vacances d’été, il est grand temps de vous y mettre ! Voici quelques destinations qui peuvent vous être fortement agréables. Certaines sont à ne pas louper cet été car des événements bien particuliers s’y déroulent ; d’autres sont impressionnantes par leurs constructions architecturales.  Les histoires de certains lieux vous envouteront et dans, d’autres villes, vous ferez tout simplement la fête !

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La table du Cantemerle