Cours de cuisine à l'Ecole du Chef Alain Llorca
Restaurant Alain Llorca
Au coeur des cuisines du restaurant, le Chef Alain LLORCA en personne, vous accueille et vous invite à prendre place.
Après avoir revêtu votre tablier, vous êtes fin prêt pour cuisiner. Chaque séance (d’environ deux heures) se
déroule autour d’un mets, d’un menu de saison.
Les apprentis gourmets (par groupe de 8 personnes minimum et jusqu'au 15 maximum) prennent des notes, posent des questions, observent, prennent des photos…
Un «cahier de recettes» est distribué à chaque participant à la fin du cours.
Les pains en Fête… Cours de 15h30 à 17h30
- Pain aux olives
- Pain aux noix et raisins
- Focaccia à l’huile d’olive
- Petits pains individuels : blanc, michette à l’huile et beaucoup d’autres...
TARIFS
Tarif : 60 € le cours
Contact
Renseignements et inscriptions : 04 93 32 82 20
commercial@alainllorca.com
www.alainllorca.com
Sur réservation uniquement.
Coordonnées :
Restaurant Alain Llorca
350 Route de la Colle
06180 La Colle sur Loup
